NOTTE DI CORSICA

NOTTE DI CORSICA (Jean-Marc NEGRONI)

Le projet NOTTE DI CORSICA concerne la production d’une nouvelle boisson composée de vin rosé AOC, produit en centre Corse par le Domaine VICO, auquel est adjoint une solution alcoolique et sucrée contenant des baies de genévrier et de prunelle. 

Le Centre Corse regorge d’arbustes typiques du maquis méditerranéen et le projet va permettre de découvrir les fruits du terroir aujourd’hui quasiment inexploités. NOTTE DI CORSICA, par ses composantes, se veut identitaire et permettra de mettre en valeur le Genévrier Cade ainsi que le prunellier sauvage. Le produit s’adresse à un large panel de la population.