Funtana di Mare

FUNTANA DI MARE vise à produire, transformer et commercialiser des macroalgues biologiques grâce à l’implantation de la première ferme d’algoculture de Corse, située à Sari-Solenzara. Le projet repose sur la culture d’ulves en bassins à terre alimentés en eau de mer, garantissant une production maîtrisée, régulière et durable. Cette approche innovante permet de s’affranchir des aléas de la récolte sauvage tout en répondant à la demande croissante en algues issues de filières locales et responsables.